Let op: om deze website goed te kunnen gebruiken is het noodzakelijk om Cookies aan te zetten. Meer informatie...

Kometen Brood: handboek zuurdesem

Voor alle thuisbakkers, van fanatieke amateurs tot zuurdesemnerds

Lard Breebaart

Prijs: € 34,99
Voorraad#stock_type# onbekend
(Geen beoordelingen)
Delen:
Productspecificaties
EAN : 9789048875771
Auteur(s) : Lard Breebaart
Taal : Nederlands
Onderwerp : Eten en drinken
Thema : Kookkunst / eten en drinken etc.
Uitgever : Carrera
Verwacht : April 2026
Druk : 1
Uitvoering : Hardcover
Conditie : Nieuw
Pagina's : 256
Afmetingen : 258 x 199 x 27 mm
Gewicht : 1032 gram
Beschrijving

Goed brood bakken hoeft niet ingewikkeld te zijn. Met een sterk basisrecept en een beetje aandacht kom je een heel eind. In Kometen Brood: Handboek zuurdesem deelt Lard Breebaart al zijn kennis, ervaring en praktische tips, helder uitgelegd en ondersteund met zelfgemaakte illustraties. Per basisdeeg leer je stap voor stap hoe je onder meer traditionele, half volkoren en volkoren zuurdesembroden bakt.

Velden met een * zijn verplicht